Алдан әзерләү: Ясмин хуш исле планшет пешерү ысулы: чәйнең суга мөнәсәбәте 1:30, чәйне фильтрлагач, бозның чәйгә мөнәсәбәте 1:10 (чәй: боз = 1: 10)
20г чәй яфрагын сөртегез, 600мл кайнар су кушыгыз (75 at), һәм 8 минут кайнатыгыз. Көтү процессында бераз аралаштырыгыз, чәй яфракларын фильтрлагыз, чәй шорпасына 200г боз кубы кушыгыз. Бераз читкә куегыз. 4 сәгать эчендә кулланырга киңәш ителә
Алдан әзерләү: Сөт капкасын префабрикацияләү: 100г сөт эчемлеге (кулланганчы суыткыч): 100г боз суы: 100г оригиналь сөт капкасы порошогы = 【1: 1: 1 it Аны миксерга урнаштырыгыз һәм 30 секундтан 1 минутка югары тизлектә куегыз (2 минутка кадәр)
1 адым: Ком боз машинасын, 80г яңа бал шабдалы, 100мл ясмин чәй шорпасы, 65г катнаш бал шабдалы пюре, якынча 2,5 чәй кашыгы, 250г боз кубы ком боз машинасы касәсенә алыгыз һәм аларны тигез кушыгыз.
2 нче адым: 8 минут тулганчы җитештерү касәсенә салыгыз, һәм 80-100мл сыр сөт капкасы кушыгыз
Пост вакыты: июнь-26-2023
