Чимал әзерләү:АралашуЯсмин хуш исле чәй әзерләү ысулы:
Чәйнең суга мөнәсәбәте 1:30. Чәй яфракларын фильтрлагач, чәй яфраклары нисбәтенә боз өстәгез (чәй: боз = 1: 10). 20г чәй яфрагын сөртегез, 600мл кайнар су кушыгыз (75 at), һәм 8 минут кайнатыгыз. Көтү процессында бераз аралаштырыгыз, чәй яфракларын фильтрлагыз, чәй шорпасына 200г боз кубы кушыгыз. Бераз кушып, читкә куегыз
Кечкенә дөге пешерүне кайнатыгыз: кечкенә дөге пешерүнең суга мөнәсәбәте 1: 6-8 (су күләме фактик хәлгә карап көйләнә). Су кайнатылганнан соң, аңа дөге салыгыз. Аны 3500W биеклектә пешерегез. Кечкенә дөге пешергәннән соң (катгыйлыкны арттыру өчен аңа аз күләмдә туры эчә торган су коелырга мөмкин), аны тагын ике минут кайнатырга, аннары су агызырга һәм салкын юарга. Тиешле күләмдә сакрозаны сугарыр өчен су агызыгыз (аны дүрт сәгать эчендә кулланырга киңәш ителә)
Адым: (1) 2 яңа җиләк (30г) салгычка салыгыз һәм аларны пычракка басыгыз; . 7) тулы билгегә чиста су өстәргә, һәм кар тигез кушылган; 40г 0,7 аш кашыгы оригиналь тәмле кристалл туп, 55г 1 аш кашыгы дөге пешереп, касәгә салыгыз (кристалл шарны суга батырырга мөмкин).
Пост вакыты: июнь-01-2023
