Чимал әзерләү:
Кара чәйне чәйләү ысулы: Чәйнең суга мөнәсәбәте 1:40. 20г чәй яфрагын сөртегез, 800мл кайнап торган су кушыгыз (су температурасы 93 above өстендә), 8-9 минут чәчегез, уртасына бераз куегыз, чәй яфракларын фильтрлагыз, чәйне 5 минут каплагыз һәм каплагыз, аннары читкә куегыз. .
PS: Аны 4 сәгать эчендә кулланырга киңәш ителә (искәрмә: чәйнең суга мөнәсәбәте никадәр аз булса, кулланылган чәй шорпасы азрак).
Кечкенә дөге пешерүне кайнатыгыз: кечкенә дөге пешерүнең суга мөнәсәбәте 1: 6-8 (су күләме фактик хәлгә карап көйләнә). Су кайнатылганнан соң, аңа дөге салыгыз. Аны 3500W биеклектә пешерегез. Кечкенә дөге пешергәннән соң (катгыйлыкны арттыру өчен аңа аз күләмдә туры эчә торган су коелырга мөмкин), аны тагын ике минут кайнатырга, аннары су агызырга һәм салкын юарга. Тиешле күләмдә сакрозаны сугарыр өчен су агызыгыз (аны дүрт сәгать эчендә кулланырга киңәш ителә)
3 、
(1) Шакерга 500мл катнашма резинасы өстәргә;
(2) Махсус сөтне 50мл кушыгыз;
(3) Шакерга 200мл кайнатылган чәй шорпасы өстәргә;
(4) 170г боз кублары өстәргә;
(5) эзлеклелектә 60 г османтус шәрабы кушыгыз (якынча 2 кашык кофе), 400гә боз һәм су кушыгыз, яхшы селкетегез һәм читкә куегыз
4 、 Аксессуарлар: әзерләнгән чәй базасына 3 кашык дөге пешерәләр һәм җитештерәләр. (Каймак, бодай чиста булырга мөмкин)
Пост вакыты: май-08-2023
